Баклажан Универсал — 6 б/п /АСК/ 0,2 г

Раннеспелый сорт, период от полных всходов до технической спелости 105-115 дней. Предназначен для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение компактное, среднерослое. Плод темно-фиолетовый, округлой формы, массой 300-600 г. Мякоть нежная, плотная, без горечи. Идеально подходит для домашней кулинарии и консервирования. Особенность сорта – отсутствие шипов на чашечке плода, что очень облегчает сбор урожая и очистку плодов. Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта, пикировку – в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.

Высокоурожайный сорт длинноплодного баклажана сибирской селекции. Холодостойкий, хорошо растет и плодоносит в условиях защищенного и открытого грунта, не теряет урожайности в сложных климатических условиях. Растение высотой до 60см. Формирует обильную завязь крупных цилиндрических плодов длиной до 30см диаметром до 7см. Плоды ровные, блестящие, глянцевые, без горечи с малым количеством семян. Форма баклажан этого сорта удобна для нарезки кольцами и длинными языками при приготовлении овощных соте, закусок и зимней сушки. Сорт отлично растет и плодоносит в ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ даже в условиях Сибири. Урожайность до 4 кг с растения. Семена высевают на глубину 1,5-2 см, при температуре почвы 22- 26°С. Пикировка сеянцев в фазе второго настоящего листа. Высадка в пленочные теплицы с середины мая, в открытый грунт — когда минует угроза возвратных заморозков. Урожайность 1,8-2,5 кг/м2.

Фиолетовое чудо – выносливый сорт, который не требует особых действий по уходу. С момента прорастания рассады до технической зрелости проходит 95-100 дней, длина плодов достигает 20 сантиметров. Диаметр – 4-6 сантиметров. Максимальная масса – 135 грамм, плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового окраса, с квадратного метра собирают урожай до 8 килограмм. В теплице – до 13 килограмм, подходит для консервации, плотная мякоть зеленовато-белого окраса имеет приятный вкус без горчинки.

Среднеранний сорт (от всходов до технической спелости плодов 115-120 дней). Растение компактное, не раскидистое, высотой 60-70 см. Период плодоношения 55-60 дней. Плоды крупные, широко-грушевидной формы, с глянцевой поверхностью, окраска в технической спелости – от тёмно-фиолетовой до чёрной. Длина плода 16-19 см, диаметр 8-10 см, масса 700-900 г и более. Мякоть белая, очень нежная, среднеплотная, без пустот и горечи. Сорт отличается высокой урожайностью (4-9 кг/м2), хорошей завязываемостью плодов, отлично подходит для консервирования и домашней кулинарии. Вкусовые качества консервированной продукции отличные. Культура теплолюбива, рассаду в теплицу высаживают в возрасте 75-80 дней. Уборку плодов проводят через 5-7 дней. Уход заключается в подкормках, регулярных поливах, прополках и рыхлениях. + Способствует усилению работы сердца и выведению из крови холестерина, удалению из организма излишней жидкости. Особенно полезны людям, склонным к ожирению.