Базилик Аметист ,фиол./Ур.Дачник/ 0.25г

Среднеранний сорт с сияющей глянцевой листвой глубокого темно-бордового оттенка и изысканным ароматом гвоздики и корицы. Характеризуется быстрым отрастанием листвы после срезки. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, хорошо растет на домашнем подоконнике. Растение компактное, образует пышные декоративные кустики высотой до 60см, массой 200 - 300 грамм. Листья яйцевидные, крупные, яркие, мясистые, длиной 6-8 см, высоко-ароматные. Используются как пряная приправа для салатов и мясных блюд, хороши для приготовления маринадов, душистых соусов, оригинальных компотов, морсов, сушки на зиму. Антоцианы, содержащиеся в листьях темного базилика, обладают высокой антиоксидантной активностью и лечебно-профилактическим действием на организм человека. Урожайность зелени до 2,0 кг/м2. Выращивается через рассаду либо прямым посевом в открытый грунт. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков.

Ранний сорт с ароматом корицы. От всходов до начала хозяйственной годности 40-50 дней. Листья с сильным антоциановым окрасом, темные. Высота растения 35-40 см, масса 150-250. Урожайность 1,8-2 кг/м 2 . Используется как вкусовая добавка в мясные и рыбные блюда, салаты, при мариновании грибов и овощей. В сушеном виде длительно сохраняет вкус и аромат. Сорт отлично растет в горшках на подоконнике и балконе. Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.

Один из лучших сортов фиолетового базилика Обладает пряноароматическими и лекарственными свойствами, особо декоративен. Период от всходов до технической спелости 50-70 дней. Растение среднеоблиственное, высотой до 40-50 см со слабопузырчатыми бархатистыми листьями, темно-фиолетового, почти черного цвета. Ароматные листья базилика содержат большое количество эфирных масел, обладающих дезинфицирующим и мочегонным действием, снимает спазмы желудка, способствует укреплению нервной системы и способствует лучшему перевариванию жиров. Базилик поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение. Отвар листьев применяется при кашле и для полоскания рта. Рекомендуется для употребления в свежем и сушеном виде в качестве приправы (даже вместо черного перца), для ароматизации блюд в кулинарии, отлично пробуждает аппетит. Урожайность 3-4 кг зелени с 1 кв. м. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт - в мае или начале июня.

Новинка из трех самых вкусных базиликов.В состав смеси входят сорта КАРАКУМ ® – 30% (фиолетовый, с ароматом корицы), БУТЕРБРОДНЫЙ ЛИСТ – 35% (зеленый, с крупными листьями и ненавязчивым гвоздичным ароматом), ЛИМОННОЕ ЧУДО ® – 35% (зеленый, с лимонно-мятным ароматом и сладко-острым вкусом). Наибольшее количество ароматических веществ накапливается в листьях к началу бутонизации. Свежие и сушеные листья базилика добавляют в салаты, соусы, смузи, мясные и рыбные блюда, а также в масла – для их ароматизации. Смесь базилика и розмарина –отличный заменитель соли при бессолевой диете. Урожайность зелени 1,3-2,3 кг/м 2 .