Соя Деликатес, овощная /НК/ 5 г

Среднеспелый (90-115) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Теплолюбивое однолетнее растение высотой до 1 м. На одном растении формируется 9-10 плодов (завязей), в виде зеленых граненых стручков пальцевидной формы (коробочек), в которых заключены семена, длиной 6-15 см. Плоды бамии, содержащие слизистые вещества, белки, углеводы, органические кислоты, витамины и минеральные соли, полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, хороши в диетическом питании для больных атеросклерозом и мечтающих похудеть. В пищу употребляются только молодые (3-6 дневные) завязи плодов в салатах, супах, их сушат, замораживают и консервируют. Посев на рассаду осуществляют в апреле. В июне рассаду высаживают в грунт в возрасте 35-45 дней по схеме 40 см х 60 см. Растение тепло- и светолюбиво, засухоустойчиво, но для получения обильного урожая требуется достаточный полив. Уборку урожая производят с июля по август.

Высокоурожайный среднеранний сорт. Растение высотой 150-170 см. Корзинка большая, плоская. Семена крупные, черные с серыми боковыми полосками, хорошо выполненные. Ядра особо вкусные – по биохимическим качествам Лакомка относится к группе сортов кондитерского использования. Отличается высоким содержанием железа, цинка, калия, тиамина, витамина Е. Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к болезням культуры. Подсолнечник – теплолюбивая культура. Посев в открытый грунт проводят, когда почва прогреется до 10-12°С, на глубину 2-3 см. Подсолнечник требует плодородных, дренированных, нейтральных по кислотности почв. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления.

Оригинальное растение бамия вырастает высотой до 100 см. Это однолетняя травянистая культура, дающая плоды в виде стручков, которые и употребляют в пищу молодыми. Они приятны на вкус, состоят из легко усваиваемых белков, солей калия, углеводов и витаминов. Содержат много витамина В1 и слизистых веществ. Плоды едят свежими или подвергают термической обработке. Бамия украсит огород крупными цветами, напоминающими гибискус. Выращивать эту культуру несложно. Но она любит свет и тепло. Почва должна быть плодородная и хорошо увлажнённая. Бамия плохо растёт на глинистой земле, не растёт на засоленной или заболоченной почве. Для улучшения грунта можно добавить перепревший компост и перегной. Место для посадки рекомендуется выбирать безветренное, с южной стороны. Для активного роста бамии достаточно температуры в 20-25 градусов. Семенам же для прорастания достаточно 13-15 градусов. В наших широтах бамию выращивают рассадным способом. Период вегетации сорта «Дамские пальчики» составляет 130-150 дней.

Армянский чудо-огурец с экзотическим видом. Позднеспелый (70-80 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение сильнорослое, главная плеть длиной 2,5-3 м. На растении вызревает 5-10 плодов. Плоды цилиндрические, с ярко-выраженной ребристостью, темно-зеленые, длиной до 50 см, массой до 1 кг. Предпочтительно в пищу употреблять молодые плоды. Мякоть хрустящая, с нежным вкусом без какого-либо намека на горечь, с очень насыщенным ароматом. Сорт характеризуется непрерывным плодоношением в течение всего теплого сезона, устойчивостью к настоящей и ложной мучнистой росе, перепадам температуры, паутинному клещу. Идеален для салатов, употребления в свежем виде, солений, консервации. Выращивают прямым посевом семян в грунт и рассадным способом. Семена в открытый грунт высевают, когда почва прогреется до 15-20°С днем и не ниже 8°С ночью. Бороздки или лунки, заполненные субстратом из торфа, навозного перегноя, песка и минеральных удобрений, поливают, заделывают в них семена на глубину 1,5-2,0 см.