Трава для кошек /Ур.Дачник/ 10 г

Чуфа (Cyperus esculentus) Эта родственница осок и папируса имеет декоративную ценность, выделяясь яркой, свежей зеленью листвы. Узкие глянцевые листья, расположенные дугообразно, образуют эффектные «фонтанчики» высотой в среднем 60 см. Такова единственная примечательная черта надземной части растения: как его трехгранные гладкие стебли, так и его желтые цветки довольно невзрачны. Зато подземная часть чуфы обладает пищевой ценностью: на корневой системе в конце сезона вырастают съедобные, калорийные, богатые жирами хрустящие клубеньки со сладковатым ореховым вкусом. В обиходе их иначе называют орешками, а саму чуфу — тигровым орехом либо земляным миндалем и издавна выращивают во многих регионах мира. Питаться ею начали еще гоминиды парантропы — современники ранних видов людей. А в Древнем Египте верили, что это достойная пища для мумии фараона. Чуфа растет как в полутени, так и на солнце. Любит рыхлую влажную почву по берегам, где размножается клубеньками. Семена же часто не вызревают. Самые юные растеньица

Быстрорастущая зелень, полученная из семян, пополнит рацион Ваших любимцев. Высаживать можно на окне, балконе и приусадебном участке. Содержимое пакетика посеять в любой субстрат (речной песок, земля и др.), обильно полить. Зелень готова к употреблению через 10-15 дней. Кошки могут питаться как с грядки, так и срезанной, измельченной травой, которую можно добавлять в корм. Выращивать свежую зелень можно круглый год.

По содержанию калия плоды кивано не имеют себе равных, что позволяет рекомендовать эту культуру для диетического питания больным с заболеваниями сердечнососудистой системы. Мякоть кивано светло-зеленого цвета, сочная, со слабовыраженным вкусом незрелого арбуза с оттенком аромата, который некоторые сравнивают с папайей, дыней и бананами. Свежевыжатый сок кивано – отличное средство дл повышения тонуса и защитных сил организма. Рекомендуются коктейли с кисломолочными продуктами, особенно йогуртом. Консервированные мелкие плоды (корнишоны) достойно конкурируют с привычными огурцами. Плоды могут храниться до марта при комнатной температуре. Кивано используют для приготовления десертов, коктейлей, напитков и даже оригинального варенья. Урожайность кивано в открытом грунте почти не отличается от урожайности под пленочным укрытием. Растение не переносит заморозков и требовательно к влажности и плодородию почвы.

Lagenaria siceraria (Molina) Standl. В смеси множество форм и окрасок! Молодые плоды вкусны и полезны, Спелые крайне декоративны! Лагенария – однолетнее растение семейства Тыквенные. Предназначена для выращивания в открытом грунте. Плоды белые, светло-зелёные или зелёные (желтеющие при созревании, часто узорчатые, разнообразной формы – бутылочной, грушевидной, цилиндрической, шаровидной и др.). Плоды лагенарии цилиндрической иногда достигают фантастической длины – от 1,5 до 2 м, при этом их масса достигает 3-7 кг. В пищу употребляют обычно молодые завязи длиной 40-50 см. Для приготовления блюда можно использовать не целый плод, а отрезать от растущего плода столько, сколько требуется, после чего оставшаяся часть плода будет расти дальше, а место среза затвердевает, покрывшись новой кожицей. Плоды бутылочной, или посудной, лагенарии имеют невкусную мякоть и в пищу не употребляются. Вызревшие отвердевшие плоды используют в декоративных целях. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-30 °C.