Капуста Японская Русалочка /Ур.Дачник/ 0,3г

Великолепный сорт листовой капусты. Розетка листьев полувертикальная, листья зелёного цвета, сильно гофрированные. Стебель высотой до 80 см. Масса одного растения 300-1400 грамм. Устойчив к низким температурам (до -18 °C). Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования листьев в домашней кулинарии, для украшения блюд. Прекрасно смотрится в саду в качестве декоративного растения, особенно в периоды, когда есть недостаточность в другой зелени.

Капусту Малиновка можно считать лидером по содержанию веществ, которые необходимы для организма. В составе этого овоща есть полноценный белок, который усваивается намного легче, чем животный, незаменимые жирные кислоты омега-3, которые необходимы для молодости организма, аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет, а также она помогает противостоять различным вирусам и инфекциям. Этот сорт листовой капусты невероятно декоративен. Растение холодостойкое, легко переносит заморозки, предпочитает хорошо дренированные почвы и солнечное место. Размножают посевом семян в конце марта-начале апреля в рассадные ящики. Глубина заделки семян 0,5 см. При температуре почвы +20°C всходы появляются через 4-7 дней. Сеянцы пикируют в фазе 1-й пары настоящих листьев, в мае рассаду высаживают в открытый грунт. Расстояние между растениями при высадке 30-45 см.

Японская капуста – источник витаминов и минералов. Отлично подойдет для «ленивого огорода», позволяя без лишних забот получить богатый урожай свежей и полезной зелени на протяжении всего лета. Сорт раннеспелый (30-35 дней от всходов до уборки урожая). Листовая розетка высотой 35-40 см. Листья зеленые, с крупными разрезами, приятного пряного вкуса с пикантным послевкусием. Растение не образует кочана. Черешки листьев белые. Рекомендуется как салатная зелень. Листья капусты добавляют в супы, используют для бутербродов и закусок, замораживают, сушат, маринуют. В уходе растение не прихотливо, после срезки хорошо отрастает. Можно выращивать в горшке на подоконнике. Посев проводят в апреле в грунт. Для получения более раннего урожая высевают на рассаду в марте, высадка — в мае. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. Сорт холодо- и жаростойкий, устойчив к стрелкованию, любит влагу и умеренное внесение натуральных удобрений.

Раннеспелый сорт китайской листовой капусты нежного пикантного вкуса. Не образует кочан, готова к употреблению через месяц после посева. Ценится как низкокаллорийный диетический продукт содержащий большое количество полезных для организма веществ: витамины C, А, В1 и В2, РР, К в большой концентрации; фолиевую кислоту, кальций, железо, каротин. Повышает тонус, играет огромную роль в лечении и профилактике атеросклероза сосудов. Растение высотой 35-40 см, большие, слегка гофрированные листья собраны в розетку диаметром 40-45 см. Мясистые сочные зеленые черешки плотно прижаты к друг другу. Свежие листья используют в салатах, черешки тушат. Сорт отличается устойчивостью к пониженным температурам и болезням. Выращивается в открытом грунте, в условиях теплицы и на домашнем подоконнике.