Кориандр Янтарь (кинза) /АСК/ 0,5 г

Полезного много не бывает. Видимо, эту мысль преследовали селекционеры, создавшие кориандр Пышная особа, масса одного растения у которого доходит до 30 г. Уж точно сорт для тех, кто знает о полезных свойствах этого удивительного растения и ценит их. А пользы — хоть отбавляй! В зелени кориандра содержатся фитонутриенты и эфирные масла, что делает её необычайно полезной при болезнях желудочно-кишечного тракта, воспалительных процессах. Бытует мнение, что с помощью кориандра можно выводить из организма даже тяжёлые металлы, также ему приписывают свойства природного антибиотика. Словом, зелень кориандра — вкусное «лекарство», которое должно быть на каждом огороде и столе. Кориандр Пышная особа — среднеранний сорт, розетка листьев у которого будет готова к срезке через 25-28 дней после прорастания сеянцев. Период биологической спелости (образование семян) займёт 75-80 суток. Растение порадует своей обильной листвой: высота розетки может достигать 25-27 см, куста — 65-75 см. Лист среднего размера, гладкий, с рассе

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Розетка компактная, прямостоячая, густооблиственная, высотой 25-30 см. Листья глянцевые, темно-зеленые, в розетке 15-30 шт. Плоды используют как пряность, для ароматизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов и солений, добавляются при выпечке бородинского хлеба, кондитерских и кулинарных изделий. Листья используют в салатах, а так же, как приправу, к супам и мясным блюдам. Посев в конец мая, в открытый грунт, на глубину 1-2 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Одна из самых неприхотливых в уходе культур, нетребовательна к почве и влаге. Предпочитает открытые солнечные места, но растёт и в полутени. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхлении, окучивании и подкормках.

Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Розетка растения компактная, прямостоячая, густооблиственная, высотой 25-30 см. Лист темно-зеленый, глянцевый. Прекрасно растёт на балконе и подоконнике, в горшках и контейнерах. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, очень высокая облиственность, сильный, пряный аромат. Используется в свежем виде и как пряная приправа к различным блюдам, в домашней кулинарии. Посев в конец мая, в открытый грунт, на глубину 1-2 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Одна из самых неприхотливых в уходе культур, нетребовательна к почве и влаге. Предпочитает открытые солнечные места, но растёт и в полутени. Уход заключается в рыхлениях, прополках, в своевременных поливах.

Позднеспелый сорт (период от посева до начала хозяйственной годности 30-35 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Растение компактное, высотой 70-80 см. Листья темно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Масса растения 25-30 г. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом, используется для оформления блюд и в салатах. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и в маринады. Отличный медонос. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, на глубину 2 см, строчками через 20 см. Уборку производят до появления цветоносных стеблей, при достижении растениями высоты 15-20 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 3 недели до начала августа.