Чабер Ароматный /СибСад/ 0,5г

Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение с ползучим корневищем. Среднеспелый сорт. Растение прямостоячее, кустистое, хорошо облиственное, высотой 55-65 см. Листья среднего размера, светло-зеленые, отличаются высоким содержанием эфирных масел, дубильных веществ, витамина С, макро- и микроэлементов (железо, молибден, селен). Ценность сорта: устойчивость к засухе и болезням. Обладает успокаивающим и антисептическим действиями, усиливает секрецию пищеварительного тракта, помогает при бронхитах. Высушенные соцветия используют для маринования грибов, огурцов, ароматизации напитков, кондитерских изделий, растительного масла, свежие листья – в качестве пряно-вкусовой добавки к мясным и овощным блюдам, салатам, чаю.

Многолетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, опушенный. Молодые побеги и листья нежные, сочные, долго не грубеют. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, готовят тонизирующие напитки. Исключительно ценная пряность для засолки огурцов и томатов. Эстрагон обладает лечебными свойствами. Сушеные листья и молодые побеги используются также, как и свежие. Семена высевают на рассаду, в феврале-марте. Всходы появляются через 15-20 дней. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае, по схеме 30х70 см. В это время она быстро приживаются и не боится пониженных температур. За сезон проводить 3-4 срезки. На одном месте может расти 8-10 лет.

Многолетнее пряно-ароматическое лекарственное травянистое растение с ползучим корневищем. Растение прямостоячее, раскидистое, высотой 65-70 см. Листья среднего размера, светло-зеленые, ароматные, имеют слегка горьковатый вкус. Цветки мелкие, розово-лиловые. Ценность сорта: устойчивость к болезням, засухоустойчивость, зимостойкость. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамин С, микроэлементы (железо, молибден, селен). Обладает успокаивающим действием, усиливает секрецию пищеварительного тракта, помогает при бронхитах, оказывает обезболивающее, антисептическое действие. Высушенные соцветия используют для маринования и засолки грибов, овощей, для ароматизации напитков, кондитерских изделий, растительного масла, свежие листья – в качестве пряно-вкусовой добавки к мясным и овощным блюдам, салатам, чаю.