Чабер Чарли огородный /Гавриш/ 0,1г

Однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, яйцевидные, по краю зубчатые, темно-зеленые. Цветки светло-фиолетовые собраны в кистевидное соцветие длиной 25 см. Листья и само растение имеет выраженный лимонный аромат и прекрасно подходит для использоваться как заменитель мелиссы лимонной и котовника в блюдах и напитках, в том числе и алкогольных, например, вермута. В народной медицине змееголовник используют в качестве успокаивающего, болеутоляющего средства. Настой растения применяют при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте при простудных заболеваниях. Свежие измельченные листья ускоряют заживление гнойных ран. Змееголовник возбуждает аппетит, усиливает пищеварение. Змееголовник светолюбив, нетребователен к почвам и теплу. Посев в открытый грунт производят в середине мая – начале июня. Семена прорастают при температуре 5-7°С.

Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, с мощным древеснеющим корневищем. Имеет складчатые листья, надрезанные по краю, и крупные головчатые соцветия темно-розового цвета. Свежая зелень имеет сильный огуречный аромат и горьковатый привкус. Лечебные свойства: корневище обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и бактерицидным действием. Отвар употребляют при онкологии, кишечных, маточных и почечных кровотечениях, стоматите, ангине, туберкулезе легких, расстройстве желудка, как наружное средство для заживления ран. Кулинария: используют в качестве приправы к салатам, супам, томатным, яичным и рыбным блюдам, для ароматизации уксуса, в консервном производстве. Вареные корни служат замечательным гарниром к мясу. Корни и листья заваривают и пьют как чай. Агротехника: посев в открытый грунт в апреле на глубину 2-2,5 см, расстояние между рядами 45 см. Всходы появляются через 2-3 недели. При осеннем посеве всходы появляются в начале мая.

Однолетняя пряно-ароматическая лекарственная эфиромасличная и декоративная культура. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 60-70 см. Листья темно-зеленые, с приятным мятно- лимонным ароматом и пряным вкусом. Холодостойкое, легко переносит заморозки и длительное понижение температуры. Растет на легких гумусовых почвах, не переносит увлажнения и затенения. Ценность культуры: обладает успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим и противосудорожным действием. Отличный медонос. В пищу используется в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к мясистым, рыбным, грибным и овощным блюдам, при засолке и консервировании огурцов, томатов, для приготовления чаев, компотов, настоек, соусов и ароматизации уксуса.

Гибискус тройчатый - однолетнее травянистое растение, с прочным ветвистым стеблем (до 70 см) и оригинальными тройчатолопастными листьями из семейства Мальвовые. В Центральной полосе России выращивают через рассаду (посев в марте) в открытом грунте. Предпочитает солнечные места с рыхлой, влажной почвой. Цветет в июле-сентябре, желто-кремовыми цветками с пурпурным центром, диаметром до 4 см. После опадания венчика, на цветоножке формируется плод — многосемянная коробочка, с сердцевидными темными семенами. Гибискус тройчатый обладает антибиотическими свойствами в отношении золотистого стафилококка. Листья, корни, цветки и семена широко используются в китайской медицине. Отвар корней и листьев применяют как мягчительное и отхаркивающее. Отвар листьев обладает потогонным и мочегонным свойствами. Настой цветков используют при зуде и кожных дерматитах. Растение очень декоративно и прекрасно подойдет для оформления клумб, рабаток и садовых ограждений.