Эстрагон (Тархун) Грибовский /Ур.Дачник/ 0,05г

Зимостойкий, засухоустойчивый, ароматный многолетник из семейства полыней. Сорт формирует растения высотой до 150 см. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии. Период от весеннего отрастания до первой срезки на зелень 25-30 дней, до второй срезки — 135 дней. Масса одного растения 700 г. Урожайность зелёной массы при двухразовой срезке до 5 кг/м2. Лечебные свойства: применяется как противоцинготное средство, для улучшения пищеварения и аппетита, при авитаминозах, нормализует менструальный цикл, повышает потенцию. Кулинария: листья и стебли используют при приготовлении салатов, как пряную приправу к мясным блюдам, соусам и при мариновании и засолке огурцов, томатов и грибов, а также квашении капусты. Семена высевают на рассаду в феврале - марте. Всходы появляются через 15-20 дней. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае по схеме 30х70 см. В это время она быстро приживается и не боится пониженных температур. За сезон проводить 3-4 срезки.

Эспарцет – это небольшой многолетний кустарник с сиреневыми (белыми, желтыми, пурпурными или розовыми) цветами, ствол которого обильно усеян шипами. Эспарцет, помимо лечебных свойств, используют не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы. Эспарцет понижает уровень холестерина в крови, повышает гемо- глобин, эффективен при импотенции, слабой эрекции, сахарном диабете. курс лечения, включающий полстакана настоя, выпиваемого на ночь в течение месяца, способен превратить любого неудачника в знойного «мачо»! Рецепт настоя: Одну столовую ложку высушенной измельченной травы эспарцета залить 300 мл горячей воды и настаивать в течение 4-6 часов в термосе. Готовый настой употреблять 3-4 раза в сутки, перед едой.

Популярное лекарственное и декоративное многолетнее травянистое растение. Стебли высотой 90-100 см несут многочисленные соцветия-корзинки. Эхинацеи светолюбивые, достаточно засухоустойчивые. Цветут обильно и продолжительно с июля до сентября. Содержат: эхинацин, эфирные масла, горечи, крахмал, сахар, фенольные соединения. Обладают имунномодулирующим, противовоспалительным, антисептическим, антибактериальным, противовирусным, противоаллергическим действием. Заготавливают эхинацеи во время цветения. Применяют при простуде, гриппе, хронических воспалительных заболеваниях, как ранозаживляющее средство. Посев семян на рассаду с пикировкой в фазе настоящего листа. Семена в стратификации не нуждаются. Рассаду высаживают на постоянное место в июне. Возможен посев в открытый грунт в мае.

Многолетнее корневищное растение семейства Астровых. Стебли прямостоячие, высотой 70-90 см. Листья трижды перисторассечённые. Цветки-корзинки белые, собраны в зонтичные соцветия. В листьях и соцветиях содержатся алкалоиды, дубильные вещества, инулин, каротин, витамины С и К. Срезка растений производится на второй год после посева. Настои и отвары применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, при гинекологических и урологических, простудных и кожных заболеваниях, при наружных и внутренних кровотечениях, при кровоточивости дёсен. Наружно при экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, фурункулах, свищах, при угревой сыпи и выпадении волос.