Морковь Королева осени б/п /АСК/ 2 г

Самый популярный среднеспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 90-110 дней) с повышенным содержанием каротина и отличными вкусовыми качествами. Дает высокий урожай во всех регионах, даже на тяжелых почвах. Корнеплоды длиной до 15 см, конические, с тупым концом, плотной, сладкой, сочной мякотью и маленькой сердцевиной. Масса до 250 г. Хорошо хранятся зимой, используются для потребления в свежем виде и переработки.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 70-90 дней) сорт моркови. Корнеплоды крупные конические, заостренные, выровненные, длиной 20-25 см, необычного светящегося кремово-белого цвета, с тонкой кожицей. Мякоть и сердцевина белые, плотные, ароматные, сладкие. Имеет повышенное содержание калия, благоприятно влияющего на работу сердца, сосудов и почек. Содержание каротина меньше, чем в корнеплодах с оранжевой кожурой, поэтому рекомендуется для диетического и детского питания. Используется в свежем и переработанном виде. По вкусовым качествам: сладости, сочности и аромату превосходит «стандартную» морковь. Идеально сочетается с другими корнеплодами (свеклой, картофелем), помидорами, фасолью и горохом, луком и чесноком, а также, с апельсинами и лимонами. Дополняет пряный вкус мясу, грибам, бекону. В качестве заправки для салатов с белой морковью можно использовать домашний майонез, сметану, растительное масло, зернистую горчицу и кленовый сироп.

Сорт среднеранний. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая, сердцевина очень маленькая, плотно соединена с мякотью. Масса корнеплода 130-210 г, длина 19-21см, диаметр 2-3 см, длина ботвы — 40 см. Сорт отличается превосходной лежкостью корнеплодов. Рекомендуется использовать для потребления в свежем виде, переработки и на хранение.

Раннеспелый (70-90дней) широко известный и давно культивируемый сорт. Корнеплоды конические, гладкие, прямые и ровные, длиной 15 - 30 см, насыщенной лимонно-желтой кожурой и мякотью. Корнеплоды обладают прекрасным вкусом - хрустящие и сладкие, сочные! Желтый цвет обусловлен содержащимися в ней ксантофиллами и лютеином - пигментами, подобными бета-каротину. Они полезны для глаз, снижают риск развития атеросклероза, катаракты. Насыщенная желтая окраска, заметно выделяет этот сорт моркови среди других овощей на фермерских рынках и добавляет яркий штрих в свежевыжатые соки, закуски, салаты и вегетарианские сборы. Корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, тушить, запекать. Сочные и хрустящие корнеплоды желтой моркови не теряют свой цвет и вкус после термической обработки, поэтому идеальны для плова.