Перец Красный шоколад /СибСад/15 шт

Суперурожайный, абсолютно неприхотливый гибрид с дружным плодоношением, для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение штамбовое, хорошо облиственное, высотой 40-70 см. Плоды конусовидной формы, с гладкой поверхностью, слаборебристые, с заостренной вершиной, массой 80-100 г, мясистые, сочные, ароматные. Окраска в стадии технической спелости — белая, в биологической — красная. Устойчивость к болезням, присущая гибриду, повышает гарантированность урожая. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, фарширования и заморозки. Посев на рассаду в конце февраля – начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. До определенного момента перец растет в один стебель, но при достижении высоты 15-20 см начинает разветвляться, образуя несколько ветвей. На месте разветвления формируется первый цветочный бутон, который овощеводы называют коронным.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – ярко-желтые, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и неповторимым ароматом, присущим только данному сорту. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, с одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-350000, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм.

Среднеспелый (120-130 дней от всходов до начала плодоношения) крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение высотой 70 см, плоды гофрированные, удлиненно-конусовидные, красные в биологической спелости, длиной 12-16 см, сочные, ароматные, массой 170-200 г, толщина стенки 6-8 мм. Долго сохраняют товарный вид, транспортабельны. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеранний (100-115дней) необычайно красивый, обильно плодоносящий сорт для выращивания на клумбах, садовых бордюрах, в теплицах, цветниках, зимних садах, на балконах и подоконниках. Растение компактное, с густой листвой и обилием плодов, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, удлиненно-конические, с острым кончиком, направлены вверх, с пучковым расположением, длиной 2,5-3,5см, шириной 0,7-1,1см. Цвет от темно-фиолетового в технической спелости, по мере созревания желто-оранжевые и биологической ярко-красные. Вкус острый, аромат ярко выраженный перечный. Острота перца зависит от солнечной инсталляции и от места выращивания. В сушеном виде перцы так же становятся более острыми. Ценность сорта: высокая стрессоустойчивость, длительное плодоношение, декоративность. Одновременное разноцветие плодов. Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений.