Портулак огородный Парадокс /Аэлита/ 0,1 г

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости (образование "кочанчика") 50-70 дней. Растение высотой 55-60 см. Стебель прямостоячий, высокорослый, зеленый, сильноветвистый. "Кочанчик" белый, плотный. Масса "кочанчика"- 200-220 г. Урожайность товарной продукции 1,1-1,2 кг/м2. Выращивают прямым посевом в грунт в конце апреля – начале мая. Предпочитает рыхлые, питательные почвы. Уход заключается в регулярных прополках, рыхлениях, поливах и подкормках комплексными минеральными удобрениями. Схема посева - в ряду между растениями 7-10 см, между рядами 15-20 см. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде как пряно-вкусовая добавка к супам, мясным блюдам и овощам. В пищу используют также отварные "кочанчики", листья, побеги и корни, семена добавляют при консервировании овощей.

Многолетний полукустарник, в средней полосе выращивается как однолетник. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 50-60 см. Лист мелкий, овальной формы, зеленый, гладкий, без воскового налета. Цветки мелкие, белые. Масса одного растения 30-40 г. Ароматичность сильная. Урожайность зелени 0,4-0,5 кг/кв.м. Рекомендуется для использования листьев и молодых стеблей в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам. В народной медицине используется в качестве успокаивающего, тонизирующего, возбуждающего аппетит средства, при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Агротехника. Теплолюбив, в средней полосе выращивают через рассаду. Посев поверхностный, не заделывая, слегка уплотнив почву ладонью. Сверху закрыть пленкой или стеклом. До появления всходов почву поддерживать во влажном состоянии. Всходы появляются через 2-3 недели. В фазе 1 -2 настоящих листьев пикировка в ящики или в парники. Высадка на постоянное место

Агастахе (лофант) – многолетнее, пряно-ароматическое растение-медонос, высотой 60-65 см. В ландшафтном дизайне это истинная находка для создания эффектных цветочных вертикалей. Контрастная смесь гармонично впишется в состав клумбы или выступит сольной культурой. Используется в цветниках природного стиля, в лекарственных садиках. Рассаду следует высаживать в солнечных частях участка. В холодных, более северных регионах рекомендуется укрытие на зиму. На одном месте смесь хорошо растет и цветет около 5 лет. С 3-4-го года возможно вегетативное размножение делением куста. Выращивают через рассаду с пикировкой сеянцев в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Культура требует легких, плодородных почв нейтральной кислотности. Не выносит переувлажнения.

Симпатичный сорт с выразительным бордовым рисунком на листве. При сохранении всех ценных хозяйственных характеристик культуры растение обладает замечательными декоративными качествами. Раннеспелый, период от всходов до первой срезки 42-45 дней (в год посева) и 20-25 дней от весеннего отрастания на второй год. Розетка листьев прямостоячая, компактная, ? 25-30 см, высотой 30-40 см. Лист на коротком черешке. В пищу используют свежие молодые листья, которые содержат большое количество витамина А, железа и фруктовые кислоты – яблочную и лимонную. Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны. Щавель имеет стержневой корень, подберите для него высокий горшок (не плошку). Не допускайте пересушивания грунта. Удаляйте появляющиеся цветоносы, чтобы розетка оставалась компактной и густой. Рисунок на листьях лучше всего проявляется в легкой полутени.