Тригонелла Грибная трава /Ур.Дачник/ 1г

Зимостойкий, морозоустойчивый многолетник. Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 25 см и диаметром 15-20 см. Листья светло-зелёные, крупные, овально-удлиненной формы, сочные, нежные, слабокислые. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании. Посев в открытый грунт проводят в конце апреля - начале мая, на глубину 0,5-1 см с расстоянием между рядами 5-10 см. Посевы не загущать! Для получения зелени в непрерывном режиме, проводят повторные посевы, с интервалом 14-20 дней, до середины августа. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября. Растения очень быстро отрастают после срезки.

Щавель – многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные. Это одна из самых ранних зеленных культур, дающая урожай из открытого грунта ранней весной. Щавель – холодостойкое растение, хорошо зимует без всякого укрытия, выносит весенние заморозки до -7…-10℃. Семена прорастают при температуре +2…+3℃, но дружные всходы появляются при прогревании почвы до +16…+18℃. При достаточной влажности почвы щавель хорошо переносит и высокую температуру. Щавель – влаголюбивая культура. При недостатке влаги в почве листья грубеют, мельчают, и растение быстро образует цветонос. Растение теневыносливое, можно выращивать на затененных участках. Однако для получения ранней зелени и зелени с высоким содержанием витаминов посевы следует размещать на открытых и хорошо прогреваемых участках. На одном месте можно выращивать 3-4 года.

Среднеспелый сорт, период от полных всходов до срезки на зелень 40-55 дней. Растение средней высоты, прямостоячее. Масса одного растения 50-55 г. Урожайность зелени 1,7-1,9 кг/м2. Листья, стебли и плоды содержат эфирные масла, которые придают растению характерный легкий фруктовый аромат и приятный освежающий сладковато-пряный вкус. Молодую зелень аниса используют в овощных и фруктовых салатах и гарнирах, семена добавляют в разнообразную выпечку и сладкие блюда. Особый вкус анис придает блюдам из капусты, моченым яблокам, применяется при консервировании патиссонов, молодых кабачков. Имеет значение как хороший медонос, лекарственное и декоративное растение. Посев семян непосредственно в грунт в начале мая. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на несколько часов, набухшие семена держат во влажных условиях до появления зачатков корешков у первых единичных семян, затем слегка подсушивают до сыпучего состояния и высеивают строчками через 15-20 см.

Щавель Вайд Г1 - среднеспелый урожайный гибрид широколистного щавеля испанской селекции, идеально подходит для супов и первых блюд. Растение: • вегетационный период - 40-45 дней от всходов до 1-й срезки • до 5 срезок в течение сезона • тип - широколистный Листья • цвет - ярко-изумрудный • очень сочные • умеренно- кислый вкус • урожайность - 6- 7 кг / м2 в течение сезона Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей. Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы.