Индау (Руккола) Сицилия /АСК/ 0,0,5г

Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до начала хозяйственной годности 21-25 дней. Розетки листьев вертикальные, высотой 20-40 см, Ø 21-25 см, массой 25-35 г. Листья крупные, сочные, нежные, с приятным пикантным вкусом. Рекомендуются для использования в свежем виде в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Растения долго не переходят к стрелкованию и сохраняют прекрасные потребительские качества. Урожайность – 2,1-2,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Украшение любого блюда и польза для здоровья! Неповторимый сорт дикой рукколы с яркими, контрастными листьями пикантного вкуса. Неприхотливый, холодостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Подходит для получения сочной, свежей зелени в открытом грунте и теплицах. Первые листочки срывают через 25-30 дней после посева. Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья насыщенно-зеленые с красными прожилками и сильно зубчатым краем. Дополняют и придают гармоничную остроту салатам, тушеным овощам, спагетти и запеченной рыбе. Регулярно, выборочно срывайте молодые листья для удлинения периода уборки. Цветки можно использовать для ароматизации блюд.

Двурядник тонколистный известен также под названиями рокет-салат, или руккола дикая. Это «родственник» рукколы-индау, неприхотливый холодостойкий многолетник высотой около 40 см, с ветвистым, одревесневающим в основании стеблем. Листья продолговатые, перисторассеченные, с горчично-ореховым вкусом, более ярко выраженным, чем у индау. Аромат также более интенсивный. Зелень богата каротином, витаминами группы В, йодом, аскорбиновой кислотой, употребление её в свежем виде повышает уровень гемоглобина в крови и способствует выведению «плохого» холестерина. Посев непосредственно в открытый грунт с середины апреля на глубину 0,5 см. Всходы появляются на 5-7 день. Культура поставляет свежую зелень с мая по октябрь. Регулярно удаляйте цветоносы, если не планируете получение семян. Хорошо развивается на легких нейтральных почвах без избытка органики при солнечной экспозиции.

Раннеспелый сорт быстрорастущей зеленной культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 22-27 дней. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность высокая – 2,1-2,4 кг/м2. Розетки листьев вертикальные, диаметром 20-22 см, массой 20-25 г. Листья крупные, рассеченные, длиной 16-20 см и шириной 5-6 см. Ткань листьев нежная, сочная, с великолепным пикантным вкусом. Используется в свежем виде в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Сорт длительное время сохраняет высокие товарные качества и не переходит к стрелкованию. Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.