Горчица Старый лекарь /Аэлита/ 0,5 г

Данный сорт горчицы получил свое название вполне заслужено – ведь это растение отличается мощным, стремительным ростом и крупными листьями, собранными в розетки. Листья имеют зелёный цвет с красивым красным переливом. Высота розетки – до 30 сантиметров. Горчица идеально подходит для использования в свежем виде как ингредиент в салатах, также листья добавляют в первые блюда. Помимо этого, можно заготавливать сухие листья горчицы, которые затем используют в виде приправы. Но особая ценность – это, конечно же, пряные и ароматные семена. Горчица – очень неприхотливое растение. На огороде она даже не требует полноценной грядки – семена можно смело сеять в междурядья, например, среди корнеплодов или зелени. «Мустанг» - быстрорастущий и холодостойкий сорт. Требует обильного полива, потому как при нехватке влаги листья горчицы становятся грубыми и жёсткими. Чтобы регулярно срезать зелень горчицы, её можно сеять целый сезон каждые 10-12 дней. Начинать первый посев нужно ранней весной, в конце марта.

Скороспелый сорт, период от всходов до срезки на зелень 25-30 дней. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте для получения ранней свежей зелени. Урожайность высокая, 3,5-3,8 кг/м2. Розетка листьев полураскидистая, высотой 25-28 см и массой 170 г. Листья крупные, нежные, сочные. Свежая зелень богата витаминами, аскорбиновой кислотой, минеральными солями, горчичным маслом, которое придает листьям слегка острый, пикантный вкус и приятный аромат. Используется для приготовления витаминных салатов и бутербродов. Посев семян в открытый грунт в самые ранние сроки на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают. Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Раннеспелый, высокоурожайный, холодостойкий сорт. Период от всходов до срезки на зелень 25-32 дня. Урожайность – 3,5-4 кг/м2. Розетки листьев высотой до 35 см, 035-40 см, массой 130-160 г. Листья крупные, гофрированные. Ткань листьев нежная, сочная, ароматная, с горчичным привкусом. Используется в свежем виде для приготовления бутербродов, салатов и гарниров. Горчица Частушка содержит богатый комплекс витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Посев семян в открытый грунт в самые ранние сроки на глубину 1-1,5 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Один из луших ранних сортов! Неприхотливый и надежный, для выращивания на грядке и домашнем подоконнике в течение года. Через 25-27 дней после всходов в открытом грунте листья готовы к использованию, в теплице - на 2-5 дней позже. Листья очень нежные, без опушения. Вкусовые качества хорошие. Настоящий кладезь полезных веществ и витаминов, особенно калия, витамина С и каротина. Листья можно использовать в свежем виде, сушить и замораживать, мариновать, варить и жарить. Ценный лечебно-диетический "овощ" абсолютно неприхотлив и прост в выращивании. Зелёная масса нарастает быстро. Целебные пряные листья отлично выращиваются в комнатной культуре круглый год с интервалом между посевами 2 недели. Обеспечьте себя пряными витаминами!