Салат Абракадабра /Гавриш/ 0,5 г

Принадлежит к однолетним растениям, выращивать его можно круглый год, в отапливаемых теплицах или подоконнике. Вегетационный период салата составляет 40-50 дней. Некоторые его называют «Коралловым салатом», а все, потому что он имеет внешнюю схожесть с этими морскими растениями. Салат представлен неплотным пучком с легкими волнистыми листьями, в диаметре он обычно не превышает 20 см. Возле корня салат окрашен в белый цвет, стебли светло-зеленые, верхняя часть имеет фиолетовый или бордово-красный окрас. Вкусовые качества превосходные, он в отличие от многих разновидностей не горчит, имеет тонкий ореховый привкус. Используется как для приготовления легких летних овощных салатов, так и для более сытных блюд. Его можно сочетать с овощами, любыми разновидностями сыра. Заправлять—различными соусами, лимоном, оливковым маслом. Салат можно использовать как отдельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. В ресторанах его применяют для украшения блюд.

Культура заслужила широкую известность благодаря своей крайней неприхотливости. Не требует ни специального ухода, ни особых удобрений. Некоторые садоводы специально подсаживают его семена к другим культурам, чтобы наладить водный баланс, так как корни этого сорта имеют свойство выделять излишки влаги. Однолетник легко приспосабливается к домашним условиям и произрастает в горшке ничуть не хуже, чем на открытой земле. Длина его розеток достигает 10-12 сантиметров, а каждый из листьев, общее число которых варьируется в пределах 10-20 штук, разрастается до 20-25 см.Высадка производится семенами без какой-либо подготовки. Грунт предварительно опрыскивается проточной водой. Глубина посадки – не более 5 мм. Если растение высаживается в мороз, следует обработать участок кипятком. После окончания процесса высадки необходимо еще раз увлажнить грунт водой. Рекомендуется делать это пульверизатором. В первый месяц сосуд с семенами нужно держать подальше от батареи и прочих нагревательных приборов.

Кочанный сорт типа Айсберг. Кочан крупный, плотный, имеет округлую форму с хорошо сомкнутым основанием. Листья слегка гофрированные, темно-зелёного цвета. Кочаны хрустящие, сочные и отличного вкуса. Сорт устойчив к цветушности. Отличается высокой урожайностью, отличной товарностью и длительным периодом использования. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Культура заслужила широкую известность благодаря своей крайней неприхотливости. Не требует ни специального ухода, ни особых удобрений. Некоторые садоводы специально подсаживают его семена к другим культурам, чтобы наладить водный баланс, так как корни этого сорта имеют свойство выделять излишки влаги. Однолетник легко приспосабливается к домашним условиям и произрастает в горшке ничуть не хуже, чем на открытой земле. Длина его розеток достигает 10-12 сантиметров, а каждый из листьев, общее число которых варьируется в пределах 10-20 штук, разрастается до 20-25 см.