Хрен Ядрёная штучка /Решение/ 0,3г

Щавель Вайд Г1 - среднеспелый урожайный гибрид широколистного щавеля испанской селекции, идеально подходит для супов и первых блюд. Растение: • вегетационный период - 40-45 дней от всходов до 1-й срезки • до 5 срезок в течение сезона • тип - широколистный Листья • цвет - ярко-изумрудный • очень сочные • умеренно- кислый вкус • урожайность - 6- 7 кг / м2 в течение сезона Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей. Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы.

Скороспелый сорт салатной зеленной однолетней культуры. Период от всходов до начала хозяйственной годности 25-35 дней. Растения теплолюбивые, заморозков не переносят. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18-21 см. Масса одного растения 70-80 г, урожайность зеленой массы 0,8-0,9 кг/м2. Зелень имеет целебные свойства, отличается богатым поливитаминным и минеральным составом. Вкус приятный, слегка жгучий, с кислинкой из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты. В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в салатах, супах, соусах. Маринованный портулак – отменная приправа к мясным блюдам. Посев семян в открытый грунт проводят в мае-июне на глубину не более 0,5 см. Портулак предпочитает солнечные участки с плодородными, в меру влажными почвами. После появления всходов растения прореживают. За период вегетации делают 2-3 срезки до начала цветения.

Неприхотливый двулетник. В первый год вегетации формирует прикорневую розетку. Семена, которые являются и пряностью, и лекарственным сырьем, растение дает на второй год жизни. Быстро отрастает весной, поставляя очень раннюю витаминную зелень. Неповторимый аромат и приятный вкус зелени и семян востребован в кулинарии – листья и молодые побеги хороши в салатах и гарнирах, семена – для ароматизации выпечки и засолки капусты. Имеет значение как лекарственное и медоносное растение. Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября. Для ускорения прорастания семян при весеннее-летнем посеве их желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду, затем подсушить до сыпучего состояния и сеять рядовым способом на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками 30-40 см. Подзимний посев проводят сухими семенами. Тмин светолюбив, холодо- и морозостоек, не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай.

Ранний сорт с крупными листьями! Первая витаминная съедобная трава в мае-июне. Через 45 дней после всходов можно срезать урожай. Средние размеры удлинённо-яйцевидной листовой пластины 15х7 см. Молодые листья богаты витаминами А, С, В и др., минеральными солями, содержат много калия, органических кислот. Из листьев готовят зелёные щи, их добавляют в салаты, омлеты, вареные и тушеные блюда. Из щавеля получается замечательная начинка для пирогов, мороженое, коктейли и кисели. Его сушат, солят и замораживают впрок. Абсолютно неприхотливому растению нужно совсем небольшое пространство для жизни, а взамен оно обеспечит вас ранней витаминной зеленью на долгие годы.