Базилик Аметист, фиолетовый /СибСад/ 0,5 г

Раннеспелый сорт с приятным коричным ароматом. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 28-32 дня. Урожайность зелени высокая, 2,8-3,0 кг/м2. Растения раскидистые, ветвистые, Ø 30-40 см, высотой 35-40 см. Масса одного растения 300-400 г. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в витаминных салатах, горячих блюдах и при консервировании. Посев семян на рассаду или в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней. Зелень убирают до начала цветения. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

В тёмно-фиолетовых сортах базилика отмечается наибольшее количество антоцианов — веществ, обладающих высокой антиоксидантной активностью и оказывающих лечебно-профилактическое действие на организм. Самым тёмным базиликом считается сорт Яшка цыган, имеющий очень насыщенную, иссиня-фиолетовую окраску. Растение среднеспелое: вегетационный период от появления всходов до образования центрального соцветия занимает 60-65 дней. Яшка цыган высокий — 60-70 см, но при этом вполне компактный. Базилик формирует довольно крупные, яйцевидной формы листья, достигающие в длину 6-8 см, в ширину — 3-4 см, с заостренным кончиком. Во «взрослом» возрасте растение может доходить в весе до 200-300 г. Базилик имеет пряный аромат, в котором ценители находят даже ваниль. Поэтому блюда, в которые добавляется Яшка Цыган (хоть свежие листья, хоть высушенные), приобретают неповторимый, изысканный вкус, и разжигают такой аппетит!.. Как, собственно, и свежая зелень, которая просто восхитительно вкусна и, конечно же, безумно полезна.

Раннеспелый обильнолиственный сорт. Растения формируют компактные кустики высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, зелёные, сладкие, с гвоздичным ароматом. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, декоративность, возможность выращивания в комнатных условиях. Употребляется в свежем и сушеном виде в салатах, как ароматическая приправа в кулинарии и в консервировании.

Крупнолистный ароматный базилик с повышенным содержанием антоцианов. На грядке растения формируют густые кустики высотой 20-30 см. Листья темно-фиолетовые, с резной кромкой. При достаточной освещенности посевов и оптимальной густоте стояния насыщенность такой эффектной окраски максимальна. Сорт прекрасно растет дома в горшечной культуре – фитотерапия, доступная каждому, всегда под рукой. Одновременно очень красив и крайне полезен для здоровья. Для приготовления чая потребуются свежие молодые листочки. Настой из базилика обладает антибактериальным, успокоительным, иммуностимулирующим действием. Добавить к заказу