Редька Маргеланская /СибСад/ 1г

Высокоурожайный среднеспелый сорт, сочетающий в себе прекрасные вкусовые и диетические качества, высокую урожайность и быстрый рост. Корнеплод выравненный, длинный, цилиндрической формы, с тонкой, черной кожурой. Мякоть белая, нежная, хрустящая, слабоострого вкуса. Идеальна для салатов, отлично хранится.

Популярный скороспелый сорт для открытого грунта, от полных всходов до начала технической спелости корнеплодов 55-65 дней. Корнеплоды округлые, с плоской головкой, выравненные, массой 80-100 г, с белой, сочной, хрустящей мякотью слабоострого вкуса. Не растрескиваются. Предназначены для свежего потребления в салатах и гарнирах. Урожайность 4-5 кг/м2. Сорт устойчив к стрелкованию. Посев семян в открытый грунт в бороздки на глубину 1-2 см. В фазе одного – двух настоящих листьев всходы прореживают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Урожай убирают в несколько приемов, выборочно, по мере созревания корнеплодов.

Скороспелый, холодостойкий сорт. Не имеет горького вкуса. Корнеплоды имеют немного острый, пикантный привкус, длина их составляет 9–16 см, а масса 200–500 г. Помимо того, что она возбуждает аппетит, она способствует выделение желудочного сока, что благотворно сказывается на улучшении пищеварения. Кроме того, редька – это хороший антисептик. Сорт неприхотлив. Обычно посев редьки производят в два срока: в самом начале мая и в первых числах июля на глубину 1–2 см на расстоянии 3–5 см. Уже при температуре +2° происходит прорастание всходов. Заморозки до -3°С всходы могут легко выдержать. До -5°С выдерживают заморозки взрослые растения. Температура +18-25°С является оптимальной для роста и развития растений. Основной уход за зеленой редькой заключается в поливах и подкормке. Данный сорт необходимо выкапывать вовремя, поскольку он скороспелый. Зеленая редька станет пустотелой, если она перестоит в земле. В середине июля обычно производят посев редьки данного сорта.

Cорт редьки среднего срока созревания. Формирует урожай за 90-110 дней от всходов. Корнеплод округлый, гладкий, массой 280-320 г. Мякоть плотная, хрустящая, остро-сладкая, очень сочная. Обладает мощным противомикробным действием. Употребляется в свежем виде. Жгучий вкус можно смягчить добавлением сметаны, меда, растительного масла. Молодая листва также пригодна для сезонных салатов и супов. В народной медицине редька – незаменимое средство для укрепления здоровья. В холодное время года рекомендуется систематическое употребление редьки в небольшом количестве для профилактики и лечения простуды. Корнеплоды хорошо хранятся. Урожайность 5-7,5 кг/м2. Редька предпочитает солнечные участки с плодородными, в меру влажными, нетяжелыми почвами. Редьку можно выращивать в качестве повторной культуры после уборки скороспелой зелени (салата, укропа, кинзы) и раннего картофеля.